Polenta prática

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de fubá
• 2 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de óleo de milho
• 2 xícaras de água fervente
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, misture o fubá com a água fria e o óleo.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura.

3. 3

   Adicione, aos poucos, a água fervente e o sal até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após iniciar fervura.

5. 5

   Elimine a pressão e transfira para um refratário.

6. 6

   Sirva após 10 minutos de descanso.

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