Pão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite integral
• 1/2 xícara (chá) de banha ou manteiga
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de coalhada
• 2 colheres (chá) de sementes de erva - doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela acrescente o leite e a banha.

2. 2

   Leve ao fogo até ficar levemente morno.

3. 3

   Retire do fogo e reserve.

4. 4

   Peneire em uma tigela a farinha de trigo com o fermento, o bicarbonato e o açúcar.

5. 5

   Faça uma um furo no meio e coloque a mistura de leite com a banha, a coalhada e as sementes de erva - doce.

6. 6

   Misture até ficar um creme, passe para uma superfíce enfarinhada e sove por 3 ou 4 minutos.

7. 7

   Divida a massa em 30 pedaços.

8. 8

   Coloque uma chapa de ferro no fogo e deixe esquentar.

9. 9

   Em fogo baixo asse cada pão, até dourar dos dois lados.

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