Polenta de milho verde

🥕 Ingredientes

• 6 espigas grandes de milho
• 1 litro de leite
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) margarina
• 200 g de queijo provolone (ou outro de sua preferência)
• 1 caixa de molho de tomate pronto de sua preferência
• 1 xícara de frango desfiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire as espigas do milho e bata no liquidificador com leite.

2. 2

   Peneire e leve ao fogo com o restante dos ingredientes, exceto o queijo.

3. 3

   Mexa até engrossar, cozinhe por uns 5 minutos mexendo sempre.

4. 4

   Despeje metade da polenta em um refratário e coloque o provolone em cubos por cima.

5. 5

   Despeje o restante da polenta e por cima o molho misturado com o frango.

6. 6

   Se desejar polvilhe parmesão ralado em cima.

❓ Perguntas frequentes

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