Para 3 porção(ões) — Polenta cremosa com presunto cru
✓1 xícara de flocos de milho pré-cozido
✓3 xícaras de água
✓150 g de queijo gruyère ralado
✓Sal a gosto
✓150 g de presunto cru em fatias finas
✓3 folhas de alface roxa rasgada
Aprenda a fazer Polenta cremosa com presunto cru, em 30 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
1 xícara de flocos de milho pré-cozido
3 xícaras de água
150 g de queijo gruyère ralado
Sal a gosto
150 g de presunto cru em fatias finas
3 folhas de alface roxa rasgada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela pequena, leve ao fogo médio os flocos de milho e água, mexendo até ferver e engrossar.
2
Junte o queijo e misture ate que este derreta.
3
Tempere com sal.
4
Distribua a polenta em 3 pratos e, por cima, arrume o presunto cru e a alface roxa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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