Pizzinha

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico (15g)
• 1 colher (rasa) de açúcar
• ½ xícara de leite ou água
• 1 colher (sopa) cheia de iogurte natural
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal
• Farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes, sempre mexendo. Por último acrescente o trigo. Sove a massa, estique-a com o rolo e corte com a ajuda de copo. Leve os discos ao forno quente, em torno de 5 a 7 minutos.

3. 3

   Deixe a massa pré-assada descansando.

4. 4

   molho de tomate, mussarela, manjericão e orégano (cebola opcional).

5. 5

   Pode guardar no freezer somente os discos pré-assados ou já recheados.

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