🥕 Ingredientes
- 1/2 kg farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 maço pequeno folhas de espinafre cozidas e escorridas
- 250 g mussarela ralada
- 250 g presunto ralado
- Sal e orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
-
Misture todos os ingredientes e reserve.
-
Misture a farinha com os ovos em um recipiente até obter uma massa homogênea.
-
Abra a massa com um rolo até ficar bem fina e reserve.
-
Bata no liquidificador os ovos com o espinafre e coloque com a farinha em uma vasilha.
-
Misture bem até ficar homogêneo, abra bem fina com um rolo, enrole como rocambole e corte em fatias finas.
-
Coloque 3 tiras de massa verde sobre a massa branca e passe o rolo bem forte para incorporar.
-
Corte em quadrados, coloque um pouco de recheio no centro e junte as pontas opostas formando um triângulo.
-
Com um triângulo formado, junte as duas pontas deixando o recheio no meio.
-
Deixe secar por alguns minutos e cozinhe em água e sal.
-
Sirva com um molho de sua preferência.
Seja o primeiro a comentar!