Pizza sem massa

🥕 Ingredientes

• 3 batatas grandes em fatias
• 1/2 cebola em rodelas
• 1 abobrinha menina em rodelas
• 1cenoura ralada
• 1 tomate em rodelas
• 150 g de presunto picado
• 150 g de queijo mussarela picado
• 1 pimentão vermelho ou 2 pimentas de cheiro picadas sem sementes
• Cheiro verde picado
• Azeite de oliva
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas durante 5 minutos no microondas e reserve.

2. 2

   Cozinhe a abobrinha durante 2 minutos, também no microondas e reserve.

3. 3

   Em uma frigideira grande com tampa coloque o azeite, forre a panela com as batatas, salgue.

4. 4

   Em seguida coloque em camadas os outros ingredientes na sequência, a cebola, a abobrinha, a cenoura, o tomate, salgue, coloque o presunto, o queijo, o pimentão ou pimenta, cheiro verde, o azeite de oliva e o orégano.

5. 5

   Leve ao fogo médio por 20 minutos, até as batatas dourarem e o queijo derreter.

6. 6

   Sirva com um vinho tinto.

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