Pizza royal

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de de sopa de fermento em pó químico
• 1/2 colher de chá de açúcar
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 ovos
• Sal a gosto
• 3 tomates maduros e firmes picadinhos
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sopa de azeite
• 200 g de mussarela ralada grossa
• 100 g de lingüiça calabresa em rodelas
• 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão fresco (opcional)
• Rodelas de tomate a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes secos. Faça uma cova no centro e coloque o óleo, o leite, os ovos e o sal. Misture até obter uma massa uniforme. Estenda em uma forma de pizza grande untada. Leve a forno quente por 15 minutos.

2. 2

   Misture os tomates com o orégano, o azeite e o sal. Espalhe sobre a massa pré-assada, cubra com os demais ingredientes. Leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

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