🥕 Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 20 gramas de sal
- 10 gramas de açúcar
- 50 ml de azeite
- 12 gramas de fermento biológico
- 500 ml de agua morna
- 50 ml de molho de tomate
- 150 gramas de queijo
- 20 gramas de presunto (opcional)
- 1 tomate (de preferencia fresco)
- 200 gramas de cebolas em rodelas (opcional) orégano
- 2 ovos (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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MASSAPrimeiro, pegue um recipiente e ponha farinha de trigo, sal e açúcar e misture bem.
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Depois, dissolva o fermento, apenas um pouco.
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Ponha um pouco da àgua morna no mesmo recipiente anterior com o fermento farinha sal e açúcar.
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Misture mais um pouco e adicione o azeite e o resto da àgua morna.
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Em seguida, com as mãos, misture tudo por 20 minutos.
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Logo depois, divida a massa em 7 bolinhas e reserve-as por 2 horas.
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Enquanto isso, você preparara o recheio.
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Depois que passarem as 2 horas, abra a massa com um rolo e coloque o recheio.
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RECHEIOCaso tenha posto cebola, você terá que colocá-la em uma panela (de preferencia funda) e refogá-la ate ficar um pouco dourada.
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Logo depois, adicione o presunto (pode ser subistituído) e o molho de tomate.
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Cozinhe os ovos, pique-os em pedacinhos e ponha na panela junto com o queijo e tomate misture um pouco.
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Agora, com a massa aberta, ponha o recheio.
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Leve ao forno pre aquecido a 180º por 30 minutos ou até a pizza dourar.
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