Cupcake salgado sabor pizza

🥕 Ingredientes

• 1/3 de xícara de óleo vegetal
• 1 ovo
• 1 + 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara de calabresa picada
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• 75 g de crem cheese
• tomilho a gosto
• orégano a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 1 colher (sopa) de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o óleo vegetal com o ovo e o leite, reserve.

2. 2

   Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar, o sal e o fermento em pó.

3. 3

   Junte a primeira mistura aos secos e misture bem.

4. 4

   Adicione a calabresa e o queijo mussarela ralado.

5. 5

   Misture bem até formar uma massa homogênea.

6. 6

   Pegue um pedaço da massa e forme uma bolinha.

7. 7

   Coloque em uma forma para cupcake untada, cada bolinha em uma cavidade da forma.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 20 minutos.

9. 9

   Misture o cream cheese com o tomilho, o orégano, o cheiro-verde e o molho de tomate.

10. 10

    Retire os cupcakes do forno e abra uma pequena tampa no centro do cupcake.

11. 11

    Retire um pouco da massa também.

12. 12

    Coloque 1 colher (chá) do recheio em cada cupcake.

13. 13

    Coloque por cima mais queijo mussarela e calabresa picada.

14. 14

    Volte ao forno preaquecido (180° C) por 5 minutos.

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