Aprenda a fazer Pizza frita, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 xícara (chá) de água morna
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de cachaça
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Dissolva o fermento na água morna.
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Acrescente 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
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Em uma tigela coloque o restante da farinha, o sal, o açúcar, o óleo e a cachaça.
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Acrescente a mistura de fermento.
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Misture tudo e sove bem a massa para deixá - la maleável.
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Cubra e deixe descansar por 1 hora.
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Abra a massa e recorte em discos do tamanho de um prato de sobremesa, ou do tamanho da frigideira que irá utilizar.
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Aqueça uma frigideira bem untada com óleo e frite a pizza dos dois lados.
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Acrescente o recheio, espere esquentar e sirva imediatamente.
❓ Perguntas frequentes
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