Pizza enrolada

Pizza enrolada

⏱ 20min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 copo (geléia) de leite morno
  • 1 tablete de fermento de pão (15g)
  • 250 g de mussarela
  • 250 g de presunto
  • 1 pitada de sal
  • Tomate e cebola picados com orégano e temperados com azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Dissolver o fermento no leite morno.

  2. Misturar todos os ingredientes da massa.

  3. Deixar descansar por 10 minutos.

  4. Se a massa estiver grudando nas mãos, acrescente mais farinha de trigo.

  5. Abrir cada parte com rolo.

  6. Rechear e enrolar como rocambole.

  7. Pincelar com a gema.

  8. Levar ao forno até dourar.

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