Pizza enrolada

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo aproximadamente
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 50 g de fermento biológico
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 300 g de queijo mussarela
• 300 g de presunto
• Molho de tomate natural
• 2 tomates
• Orégano
• Azeitonas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia misture todos os ingredientes, sove bem e leve para descansar por 1 hora.

2. 2

   Divida a massa em 2 partes e abra-a em uma superfície lisa.

3. 3

   Recheie com o molho de tomate, o presunto cortado em tirinhas finas, a mussarela ralada em ralo grosso, corte rodelas de tomate, salpique orégano a gosto e azeitonas picadas. Enrole a pizza e coloque em uma forma grande untada com margarina e trigo, pincele gema de ovo por cima da pizza e deixe descansar novamente. Em seguida leve para assar em forno pré-aquecido por 1 hora.

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