Pizza enrolada

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1 colher de chá de sal
• 2 tomates picado sem pele
• 1/2 pimentão picadinho
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 colheres de vinagre
• 1 colher de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Orégano a gosto
• 1 xícara e 1/2 (chá) de mussarela ralada
• 1 xícara e 1/2 (chá) de presunto picadinho
• 2 gemas para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a massa misturando todos os ingredientes, amasse um pouco até misturar tudo.

2. 2

   Deve ficar uma massa lisa e homogênea.

3. 3

   Abrir como se fosse fazer um rocambole.

4. 4

   Misturar os ingredientes do recheio e temperar com o azeite, sal e orégano.

5. 5

   Espalhar na massa aberta e enrolar como rocambole.

6. 6

   Pincelar com as gemas e colocar para assar.

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