Nhoque doce

🥕 Ingredientes

• 4 copos de farinha de trigo
• 3 ovos em temperatura ambiente
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 copo de queijo de minas ralado
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os ovos em batedeira.

2. 2

   Em uma vasilha acrescente os ovos, açúcar, margarina e a farinha aos poucos.

3. 3

   Acrescente o restante dos ingredientes, até ficar uma massa que não grude na vasilha.

4. 4

   Pegue porções dessa massa, enrole como cordões e corte-os como nhoque, mais ou menos 3 cm.

5. 5

   Asse em forno moderado já aquecido.

6. 6

   À parte faça uma calda com 2 xícaras de água e 1 de açúcar.

7. 7

   À medida que os nhoques vão assando, passe por essa calda e banhe com açúcar com coco ralado.

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