Pizza enrolada

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 25 g de fermento para pão
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 250 ml de água
• 125 ml de óleo
• Molho de tomate pronto
• Mussarela ralada
• Calabresa ralada e previamente frita
• Cebolas em rodelas
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche o fermento no açúcar e acrescente todos os ingredientes líquidos, a seguir coloque o sal e a farinha até o ponto de sovar (caso precise, adicionar mais farinha).

2. 2

   Abra a massa com um rolo, espalhe o molho de tomate, a calabresa ralada, mussarela, cebola em rodelas e por último o orégano.

3. 3

   Enrole a massa em forma de rocambole, corte em rodelas de 2 cm cada (cerca de 2 dedos) pincele ovo e leve para assar em forma untada.

4. 4

   Na hora de servir regue com azeite..

❓ Perguntas frequentes

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