Pizza enrolada

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 2 ovos
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 1 colher de tempero ou sal a gosto
• 4 a 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo para pincelar
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• Orégano
• Tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no açúcar, (até que fique líquido).

2. 2

   Juntar os ovos, o óleo, o tempero, o leite, misturar bem.

3. 3

   Colocar farinha aos poucos até desgrudar da vasilha.

4. 4

   Sovar sobre uma superfície enfarinhada, até obter uma massa lisa e homogênea.

5. 5

   Deixar crescer por 30 minutos, coberto com pano.

6. 6

   Dividir a massa em 2 partes, abrir com o rolo e rechear, pincelar com ovo batido.

7. 7

   Assar e servir.

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