Pizza dobrada

Pizza dobrada

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 copo de leite morno
  • 2 tabletes de fermento dissolvido no leite morno
  • ½ copo de óleo
  • Sal a gosto
  • 250 g de presunto
  • 250 g de mussarela
  • Tomate e cebola, todos cortados em pedaços (cubos) e temperados com sal e orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Juntar todos os ingredientes e amassá-los (não precisa descansar a massa).

  2. Cortar a massa em 2 partes, esticar uma delas, colocar o recheio e dobrá-la como se fosse um envelope para fechar.

  3. Passar gema em cima, colocar em uma assadeira (não precisa untar) e levar ao forno.

  4. Fazer a mesma coisa com a outra metade da massa (receita rende duas unidades).

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