Espaguete ao funghi

🥕 Ingredientes

• 600 g de espaguete
• 230 g de funghi
• 300 g de mussarela de búfala
• Óleo
• Manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpar cuidadosamente, lavar e cortar em pedacinhos pequenos o funghi.

2. 2

   Cozinhe em fogo baixo com um pouco de óleo e um pouco de manteiga, por cerca meia hora.

3. 3

   Corte em cubinhos a mussarela.

4. 4

   Cozinhe os espaguetes al dente em água fervente, ligeiramente salgada.

5. 5

   Escorra e tempere com o funghi.

6. 6

   Misture e coloque a mussarela que derreterá com o calor do espaguete.

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