🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 100 g de batata cozida, espremida e morna
- 250 g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 20 g de margarina
- 10 g de açúcar refinado
- 125 ml de leite morno
- 20 g fermento para pão
- Molho de tomate a gosto
- 250 g mussarela fatiada
- 250 g presunto fatiado
- Orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Dissolva o fermento no leite morno, reserve.
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Em uma tigela coloque a batata, a farinha de trigo, o ovo, margarina, o sal, o açúcar e misture.
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Junte o fermento com leite, amassando até desgrudar das mãos.
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Coloque em uma tigela, cubra com pano de prato e deixe dobrar de volume.
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Abra a massa com um rolo em uma espessura de 1 cm.
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Coloque em uma forma para pizza tamanho grande, untada com óleo.
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Espalhe molho de tomate e leve ao forno pré - aquecido por 10 minutos.
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Retire do forno e cubra com uma camada de presunto, mussarela e orégano.
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Leve ao forno novamente, até a borda da massa ficar dourada.
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