Pizza de panqueca

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de leite
• 1 colher de sopa de oleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 1 copo e meio de farinha de trigo
• queijo mussarela
• presunto
• 1 tomate em roldelas
• cebola em rodelas
• orégano
• molho pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, queijo parmesão, sal, óleo, o ovo e a farinha de trigo.

2. 2

   Bater até ficar homogêneo. 3em uma frigideira já preaquecida e própria para panqueca, despeje a quantidade referente a uma panqueca e dosando ao seu gosto, se preferir mais grossa ou mais fina, vire para assar dos dois lado.

3. 3

   Quando assar dos dois lados tire do fogão um instante e cubra com o molho pronto, queijo mussarela, presunto cebola e tomate em rodelas e salpique um pouco de orégano.

4. 4

   Coloque novamente no fogo, tampe durante uns 3 minutos ou até o queijo derreter e pode servir.

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