Nhoque com camarão ao molho de tomate

🥕 Ingredientes

• 500 g de nhoque congelado
• 1 kg de camarão limpo e descascado
• 1 maço de alho-poró
• 3 colheres de molho de tomate
• 1/2 xícara de vinho branco
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão no suco de um limão, pimenta, cebola, alho e sal a gosto. Reserve

2. 2

   Cozinhe o nhoque de acordo com as instruções na embalagem. Reserve.

3. 3

   Refogue o alho poró cortado em rodelas em uma colher de azeite, uma colher de alho e cebola batidos no processador.

4. 4

   Assim que o alho-poró murchar, acrescente o camarão. Deixe cozinhar até ficar rosado.

5. 5

   Acrescente o vinho branco e deixe mais dois minutos.

6. 6

   Acrescente o molho de tomate e deixe encorpar por mais 2 minutos.

7. 7

   Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde picado.

8. 8

   Misture o molho ao nhoque. Acrescente queijo parmesão ralado a gosto.

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