Pizza de liquidificador goiana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 pacote de fermento biológico
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara (menos um dedo) de óleo
• 2 xícaras de leite morno
• 1/2 colher de sopa de sal
• 2 peitos de frango cozido e desfiados
• 3 espigas de milho verde
• azeitonas
• 2 cebolas
• extrato de tomate
• 2 tomates fatiados
• queijo fresco
• queijo mussarela
• cheiro verde
• orégano
• oleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, ou no processador. Acrescentar leite caso necessário.

2. 2

   Cozinhe os peitos de frango com tempero. Desfie o peito e reserve. Em uma panela coloque um pouco de óleo, a cebola e o milho, refogue. Depois acrescente o frango, o extrato e o cheiro verde. Utilize um pouco do caldo do frango cozido, para dar a consistência ao recheio, não deixe ficar muito molhado. Depois é só montar, coloque metade da massa na assadeira, o queijo fresco, o recheio do frango, o queijo mussarela e a outra parte da massa. Polvilhe orégano e leve pra assar. Temperatura 200ºC até dourar, ou que o palito saia limpo.

❓ Perguntas frequentes

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