Pizza de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de chá de leite morno
• 1 ovo
• 1 tablete de fermento para pão esfarelado
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• Massa da pizza
• 1 maço de escarola cortado em tiras e refogado
• 2 tomates cortados em rodelas e temperados com orégano, sal e azeite
• 3 cebolas grandes cortadas em rodelas, aferventadas e escorridas
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No copo de liquidificador, coloque 1 xícara e 1/2 de leite morno, 1 ovo, 1 tablete de fermento para pão esfarelado, 1 colher de açúcar, 1 colher de sal e 1/2 xícara de óleo, bata.

2. 2

   Desligue o liquidificador e acrescente, aos poucos, 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo, batendo sempre que for acrescentada.

3. 3

   Coloque em uma assadeira redonda para pizza (não precisa untar) e deixe descansar por 15 minutos.

4. 4

   Espalhe sobre a massa 1 maço de escarola cortado em tiras e refogado, rodelas de 2 tomates temperadas a gosto com orégano, sal e azeite, 3 cebolas grandes cortadas em rodelas, aferventadas e escorridas.

5. 5

   Salpique orégano a gosto.

6. 6

   Leve ao forno a 180º graus por 20 minutos.

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