Pizza de Jiló

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 70 g de fermento de pão
• 6 jilós
• 1 potinho de requeijão
• 2 ovos
• 1 xícara de queijo minas ralado
• 1/2 copo de açúcar
• 1/2 colher sopa de sal
• 2 colheres de sopa bem cheia de manteiga
• Leite até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de trigo em uma bacia grande, abra um buraco no meio e coloque o açúcar, ovos, fermento sal e a manteiga. Comece a sovar a massa e coloque leite até dar o ponto. Deixar a massa descansar até crescer lavar bem o jiló e cortar em rodelas bem finas, quando a massa estiver bem fina colocar em uma forma tirar as rebarbas furar a massa com um garfo passar molho de tomate já pronto e deixar assar, com a massa pré assada colocar mais molho e salpicar um pouco de queijo ralado e colocar o jiló um a um, espalhar o requeijão e colocar mussarela por cima até cobrir todo o jiló, salpicar orégano e colocar algumas fatias de tomate, levar ao forno até derreter a mussarela. Bom apetite.

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