Nhoque de Ricota

Nhoque de Ricota

⏱ 45min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 500 g de ricota
  • trigo
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • 1 pitada de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Amasse bem a ricota para ficar bem soltinha, a acrescente os demais itens.

  2. Abra a massa em rolinhos finos, corte em pedaços de mais ou menos 1 cm.

  3. Cozinhar em água fervente.

  4. Um bom acompanhamento é molho bolonhesa com arroz.

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