Pizza de frigideira

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de água
• Sal a gosto
• Molho de tomate
• Cebola cortada em rodelas bem finas
• Queijo minas ou prato em pedacinhos
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a gema e bata a clara em neve.

2. 2

   Junte a gema e adicione aos poucos a farinha de trigo e a água.

3. 3

   Tempere com sal e misture bem.

4. 4

   Em uma frigideira anti-aderente, pincele um pouco de óleo e despeje um pouco da massa, deixando em fogo brando.

5. 5

   Quando estiver frita de um lado, vire-a, e em seguida ponha por cima um pouco do molho de tomate, um pouco de cebola, e uns pedaços de queijo.

6. 6

   Regue com azeite e deixe derreter o queijo.

7. 7

   Sirva a seguir.

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