Pizza de frigideira

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• Molho de tomate de caixinha (temperado com manjericão)
• Presunto picado
• Mussarela
• Azeitonas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, o fermento e o sal.

2. 2

   Junte os ovos e o leite. Adicione o azeite aos poucos. Amasse até a massa soltar das mãos. Divida a massa em quatro partes e abra cada parte em superfície enfarinhada, com o rolo de macarrão. Procure deixar a massa fina e redonda do tamanho de sua frigideira. Esquente uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, coloque um disco de massa e deixe dourar de um lado,vire o disco com cuidado para dourar levemente do outro lado, desligue o fogo (para não queimar o fundo).

3. 3

   Recheie, ligue o fogo novamente, regue com azeite, polvilhe com oregano e cubra a massa com uma tampa de panela para derreter o queijo.

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