Pizza de crepioca no grill

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 7 colheres (sopa) de tapioca
• sal a gosto
• 1 pitada de fermento químico em pó
• pimenta-do-reino
• manteiga para untar
• peito de peru
• queijo branco
• molho de tomate
• tomate
• manjericão fresco ou em pó
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa (a tapioca poderá empelotar, mas você pode usar a batedeira para evitar isso).

2. 2

   Leve ao ao grill (aqueles redondos com chapa antiaderente) em temperatura baixa (aconselho untar para evitar que agarre no fundo).

3. 3

   Depois que a massa estiver pronta, basta rechear com os ingredientes indicados (mas você pode variar, indico recheios mais leves para combinar com a massa).

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