Pizza de cenoura low carb

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras grandes
• 2 ovos inteiros
• 200 g de parmesão ralado
• 100 g de queijo muçarela
• 1 dente de alho
• sala gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• Recheio
• 500 g de ricota fresca ralada bem fina
• 500 g de peito de peru
• 2 unidades de tomate cortado picadinho
• manjericão e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a cenoura e rale o mas fino que puder

2. 2

   Adicione o sal, a pimenta, o alho e misture tudo

3. 3

   Coloque os dois ovos e os demais queijos

4. 4

   Coloque em assadeira de pizza forrada com papel-alumínio

5. 5

   Leve ao forno em temperatura 180° C

6. 6

   Está pronto para rechear quando tiver ficado bem firme

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