Pizza de batata

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas
• 100 g de presunto cozido fatiado e sem gordura
• 100 g de queijo mussarela ou prato fatiado
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 tomate cortado em rodelas
• 6 azeitonas verdes inteiras ou picadas
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto
• 1 ovo cozido e picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas já cortadas em água fria e sal e leve ao fogo até que fiquem cozidas porém firmes.

2. 2

   Unte uma forma redonda ou forma de pizza com azeite de oliva e faça três camadas de batatas colocando o queijo ralado entre as camadas.

3. 3

   Disponha as fatias de presunto, as rodelas de cebola e tomate, o ovo cozido, as azeitonas, o orégano, um fio de azeite e por último uma camada fina de queijo mussarela ou queijo prato fatiado.

4. 4

   Leve ao forno até que o queijo derreta e sirva imediatamente.

5. 5

   Para quem não come carne seria substituir o presunto por atum ralado em lata.

❓ Perguntas frequentes

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