Pizza completa de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha
• 250 ml de leite
• 250 ml de água
• 80 g de açúcar
• 5 g de fermento seco para pão
• 1 ovo
• 10 g de sal
• 150 g de gordura vegetal
• Molho de pizza vermelho
• 600g de queijo mussarela
• 300 g de camarão descascado e limpo e picado
• 2 colheres de sopa de azeite de dendê
• 1 cebola em rodelas
• 1 tomate picado
• 200 ml de leite de coco
• 1 lata de creme leite
• Alho a gosto
• Sal a gosto
• 1/2 lata de milho verde
• 100 g de queijos catupiry
• Orégano a gosto
• Azeitonas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha de trigo.

2. 2

   Adicione o fermento, açúcar e o sal em uma vasilha.

3. 3

   Desmanche a gordura vegetal deixando a somente mornar.

4. 4

   Morne o leite após mornar o leite e a gordura vegetal em vasilhas separadas.

5. 5

   Agora misture bem tudo sovando bem até que desprenda da mão.

6. 6

   Essa massa não precisa descansar agora abra em forma de disco e pincele com molho vermelho.

7. 7

   Forre com o queijo mussarela, polvilhe o camarão depois de pronto sobre a massa já com a mussarela.

8. 8

   Cubra a pizza com rodelas de cebola e catupiry, orégano e azeitona, leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.

9. 9

   Refogue o camarão no azeite de dendê, tomate, alho e o milho.

10. 10

    Após refogado acrescente o leite de coco.

11. 11

    Deixe esfriar, adicione o creme de leite e cubra a mussarela.

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