Pastelzinho de pizza crocante

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 pote pequeno de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda
• 50 ml de água
• 1 gema
• 200 g de presunto
• 200 g de queijo mussarela
• 1 tomate picado sem pele e sem sementes
• Orégano
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela junte a farinha de trigo, a maionese, a mostarda e a água.

2. 2

   Misture bem até soltar das mãos. Leve para a mesa e sove bem. Reserve.

3. 3

   Corte em pedacinhos ou passe no processador um a um, o tomate, o queijo e o presunto.

4. 4

   Depois misture tudo, tempere com uma pitada de sal, azeite e orégano. Pronto pode rechear os pasteis.

5. 5

   Abra a massa com o rolo, deixe meio grossa, corte com o cortador pequeno, recheie, feche apertando bem as bordas para não abrir, se preferir pode amassar com a ponta de um garfo para ficar mais bonitinho.

6. 6

   Pincele com a gema.

7. 7

   Não precisa untar a assadeira. Leve ao forno preaquecido, deixe assar por 30 minutos. Servir quente.

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