🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 tablete de fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sobremesa) de sal.
- 1 gema para pincelar.
- 200 g de mussarela fatiada
- 200 g de presunto fatiado
- 2 tomates sem semente em cubo
- Orégano
- Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
-
Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e junte o açúcar.
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Acrescente a farinha, o óleo e o sal. Amasse até desprender das mãos. Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
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Divida a massa em duas partes. Abra as massas e cubra cada parte com mussarela, presunto, tomate e oregáno. Regue com azeite e enrole como um rocambole. Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada e espere a massa crescer um pouco. Pincele com as gemas e leve ao forno pré-aquecido, aqueça a 200°C por 25 minutos.
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