Pizza caseira

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de água morna
• 1 colher (sopa) fermento biólogico seco
• 6 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 xícaras de água morna
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Misture a água morna (1\2 xícara) com o fermento e o açúcar.

3. 3

   Deixe agir por 15 minutos ou até espumar.

4. 4

   Em outra vasilha misture a farinha e o sal e faça um buraco no meio.

5. 5

   Junte no buraco a mistura, a água morna (2 xícaras) e o azeite.

6. 6

   Misture tudo muito bem até ficar uma massa lisa.

7. 7

   Amasse de 3 a 4 minutos em uma superfície enfarinhada.

8. 8

   Forme uma bola, ponha em uma vasilha, cubra com filme plástico e deixe em um lugar onde não bata vento.

9. 9

   Deixe 1 hora e 30 minutos ou até duplicar de tamanho.

10. 10

    Abra a massa com um rolo.Com as mãos espalhe a massa no tabuleiro untado com azeite.Acrescente o molho de tomate e os ingredientes de recheio de sua escolha.Leve ao forno até assar.

❓ Perguntas frequentes

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