Pizza

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 30 g de fermento para pão em pó
• 1 colher de café de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bater: o fermento, o açúcar, sal, óleo, leite e água morna até ficar homogêneo.

2. 2

   Em um recipiente colocar a farinha. Despejar a mistura batida no liquidificador sobre ela.

3. 3

   Misturar bem com as mãos até ficar uma massa homogênea que não grude nas mãos. Sove bem a massa, ou seja, amasse, bata etc.

4. 4

   Depois que a massa estiver bem lisinha, colocar para descansar dentro de um recipiente coberta por um pano úmido. Deixe-a quieta por pelo menos 1 hora e 30 minutos.

5. 5

   Depois de passado esse tempo, você perceberá que a massa dobrou de tamanho.

6. 6

   Sobre uma superfície limpa, jogue bastante farinha e vá abrindo a massa com as mãos. Coloque mais farinha por cima da massa. O ponto é quando a massa não gruda mais na mesa.

7. 7

   Depois de abrir com um rolo na espessura desejada e desde que a massa não esteja mais grudando.

8. 8

   Passe a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido (180 - 220ºC) por uns 10 minutos ou até a massa ficar um pouco assada.

9. 9

   Passado esse tempo, retire do forno, recheie com o que deseja e leve de volta para terminar de assar.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)