Talharim na moral

🥕 Ingredientes

• 400 g de talharim número 3
• 30 g de queijo gongozola
• 50 g de queijo gruyère
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de alho triturado
• 3 colheres de sopa de maionese
• 3 colheres de sopa de catchup
• 100 ml de azeite extra virgem
• 1 tomate grande bem maduro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o tomate em cubos bem pequenos, triture os queijos gorgonzola e gruyère e misture com o tomate.

2. 2

   Cozinhe o macarrão talharim com sal a gosto, até o ponto de sua preferência.

3. 3

   No prato, coloque uma colher de maionese no fundo e coloque uma porção de macarrão.

4. 4

   Em uma panela separada doure o alho no azeite extra virgem e depois o coloque sobre o macarrão.

5. 5

   Coloque uma porção da mistura de tomate e os queijos sobre o macarrão e adicione a colher de catchup, regue com um pouco mais de azeite e por cima polvilhe o queijo parmesão ralado.

6. 6

   Sirva em seguida e bom apetite.

❓ Perguntas frequentes

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