🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 400 g de talharim número 3
- 30 g de queijo gongozola
- 50 g de queijo gruyère
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de alho triturado
- 3 colheres de sopa de maionese
- 3 colheres de sopa de catchup
- 100 ml de azeite extra virgem
- 1 tomate grande bem maduro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Corte o tomate em cubos bem pequenos, triture os queijos gorgonzola e gruyère e misture com o tomate.
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Cozinhe o macarrão talharim com sal a gosto, até o ponto de sua preferência.
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No prato, coloque uma colher de maionese no fundo e coloque uma porção de macarrão.
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Em uma panela separada doure o alho no azeite extra virgem e depois o coloque sobre o macarrão.
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Coloque uma porção da mistura de tomate e os queijos sobre o macarrão e adicione a colher de catchup, regue com um pouco mais de azeite e por cima polvilhe o queijo parmesão ralado.
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Sirva em seguida e bom apetite.
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