Pirogui de Queijinho

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 gema
• Água fria até dar o ponto
• 1 kg de queijinho
• 1 ovo
• Tempero verde a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar até dar ponto de pastel.

2. 2

   Abrir a massa e cortar em formato de pastel

3. 3

   Amassar o queijinho com um garfo, acrescentar o ovo, depois tempero verde e sal.

4. 4

   Encher os pasteis.

5. 5

   Cozinhar com um pouco de água (colocar os pasteis quando a água estiver borbulhando em fogo baixo).

6. 6

   Fica uma delícia.

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