Piraputanga na brasa

🥕 Ingredientes

• 1 piraputanga grande
• 3 limões rosa
• 1/2 colher de tempero completo com pimenta
• 4 tomates grandes bem vermelhos e firmes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escamar, lavar, e por último, retalhar muito bem e profundamente o peixe.

2. 2

   Espremer 2 limões e misturar o suco com o tempero completo.

3. 3

   Regar todo o peixe, por dentro e por fora, com o tempero, descansando-o no líquido por 10 4minutos de cada lado.

4. 4

   Colocar o peixe em uma grelha retangular estreita, tamanho médio, e assar.

5. 5

   Preparar o limonete com os tomates picados e temperados com 1 limão e sal a gosto.

6. 6

   Servir o peixe com arroz e o limonete.

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