Pintado à Julio César

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pintado em postas
• 2 cebolas picadas em rodelas
• 2 tomates picados e sem sementes
• 3 batatas grandes picadas em rodelas grossas
• 1 pimentão picado
• 2 colheres de azeite de oliva
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• Caldo de 1 limão grande
• 1 vidro pequeno de azeite de dendê
• 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje o caldo de limão no peixe.

2. 2

   Amasse o alho juntamente com o sal e tempere o peixe, reserve.

3. 3

   Faça uma salada com o pimentão, o tomate e a cebola.

4. 4

   batata, peixe e salada, até acabar os ingrediente, a última camada deve ser sempre da salada

5. 5

   Depois de montado leve ao fogo com a panela tampada por meia hora.

6. 6

   Quando o peixe e a batata estiverem cozidos acrescente o leite de coco e o azeite de dendê sem mexer.

7. 7

   Quando levantar a fervura conte 5 minutos e pode servir.

8. 8

   Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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