Pimentão cheio

🥕 Ingredientes

• 8 pimentões verdes médios
• 1/2 kg de carne moída
• 50 g de azeitonas
• Orégano
• Cenoura
• Bacon
• Cebola e alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon, a cebola e o alho, coloque a carne moída e frite bem, acrescente a cenoura ralada, 1 pitada de orégano, as azeitonas, e sal a gosto, coloque um pouco de água e deixe apurar.

2. 2

   Limpe a parte de dentro dos pimentões e recheie com a carne moída, tampe eles com miolo de pão, coloque um cima deles uma pitada de sal.

3. 3

   Em uma panela coloque um pouco de olheo e frite os pimentões até eles ficarem com a pele um pouco escura, é so tirar a pele que queimou e saborear.

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