Pie preguiçosa de banana

🥕 Ingredientes

• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1 ovo
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 150 g de manteiga em temperatura ambiente
• 4 bananas nanicas em rodelas regadas com o suco de 1 limão
• 2 gemas
• 5 colheres de suco de limão
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar e o ovo até formar um creme.

2. 2

   Em seguida, adicione os demais ingredientes e agregue - os delicadamente, até formar uma farofa.

3. 3

   Forre o fundo de uma forma de aro removível com metade dessa farofa.

4. 4

   Misture o leite condensado com o limão e despeje a metade sobre a massa na forma.

5. 5

   Coloque a metade das bananas, o creme e novamente a banana.

6. 6

   Cubra com a farofa restante e asse até dourar levemente.

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