Para 4 porção(ões) — Drink básico concentrado de jabuticaba
✓2 xícaras de água
✓150 g de açúcar
✓500 g de jabuticabas graúdas, lavadas e escorridas
Aprenda a fazer Drink básico concentrado de jabuticaba, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 xícaras de água
150 g de açúcar
500 g de jabuticabas graúdas, lavadas e escorridas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Faça uma calda levando 1 xícara de água e o açúcar ao fogo, deixe ferver por cerca de 3 minutos.
2
Enquanto isso bata no liquidificador as jabuticabas com o restante da água.
3
Passe o caldo na peneira e junte a calda fervente, deixando no fogo por mais 5 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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