Pie de limon

🥕 Ingredientes

• 200 g farinha
• 2 colher de chá de fermento
• 4 colheres de açúcar
• 90 g de margarina
• 3 gemas de ovo
• Raspar a casca de 1 limão
• Água morna
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 5 limões médios
• 4 claras de ovo
• 5 colheres de açúcar fina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ingredientes secos e a raladura de limão.

2. 2

   Depois a margarina e misturar com os dedos até ficar que nem areia.

3. 3

   Colocar as gemas do ovo e misturas com as mãos e finalmente um pouquinho de água por misturar a massa.

4. 4

   Por manteiga na forma e levar ao forno por 10 minutos sem dourar.

5. 5

   Misturar o leite condensado com o suco de limão.

6. 6

   E colocar na forma com a massa já pronta.

7. 7

   Bater na batedeira as claras e o açúcar até ficar bem grosso.

8. 8

   Colocar por cima do recheio e levar ao forno por 5 minutos.

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