Picolé Libanês do Senhor Roberto Abi Ghosn

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1/2 litro de suco de laranja
• 2 xícaras (chá) de pó de liga neutra
• 2 xícaras (chà) de açúcar
• 1 colher (chá) de creme emulsificante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o suco de laranja, açúcar e liga neutra.

2. 2

   Leva ao freezer até endurecer.

3. 3

   Após endurecer, bata na batedeira com o creme emulsificante por 10 minutos e coloque na forma de picolé.

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