Picanha divina

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de picanha (peça inteira_
• Sal a gosto
• 200 g de manteiga
• 3 dentes de alho amassados
• Salsa e cebolinha verde picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com uma faca faça cortes na picanha, mantendo-a inteira.

2. 2

   Em uma vasilha misture o sal, a manteiga o alho amassado e misture bem, formando uma pasta.

3. 3

   Espalhe essa pasta sobre a carne e entre as fatias da carne, embrulhe em papel laminado e leve ao forno por 30 minutos.

4. 4

   Retire do papel e deixe no forno até dourar.

5. 5

   Retire do forno e polvilhe com salsa e cebolinha, sirva com arroz branco ou farofa.

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