Aprenda a fazer Picanha de forno do Tio, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 picanha gorda de 1 kg a 1,5 kg
2 cebolas grande
pimenta-do-reino
alho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Tempere a picanha de vespera com sal, pimenta-do-reino e alho.
2
Coloque a picanha em um pirex, e cubra com rodelas de cebola com 1 dedo de largura.
3
Cubra com papel aluminio de forma que nao fique nenhuma parte aparente.
4
Coloque no forno 80 minutos.
5
Retire o papel e deixe por mais 15 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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