Picanha com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 peça de picanha (até cerca 1,2 kg)
• 3 dentes de alho picadinhos
• Sal a gosto
• 4 colheres de sopa de aceto balsâmico
• 1 xícara de chá de suco ou calda de abacaxi
• Cerca de 4 farias de abacaxi picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a picanha com o alho, o sal e o aceto balsâmico.

2. 2

   Deixe tomar gosto por 30 miutos. Coloque numa assadeira, regue com o suco de abacaxi, cubra com o papel alumínio e leve ao forno pré aquecido temperatura média médio por 30 minutos. Junte o abacaxi picado, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.

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