Aprenda a fazer Petit gateau de brigadeiro, em 30 minutos, nível fácil, para 9 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
9
1/4 xícara (chá) manteiga (50g)
1/4 xícara (chá) farinha de trigo (50g)
5 colheres (sopa) chocolate em pó 35 g
1 lata leite condensado (395g)
1 ovo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes (menos o ovo) e leve ao fogo até chegar ao ponto de brigadeiro.
2
Leve à batedeira ainda morno, acrescente o ovo e bata mais um pouco.
3
Unte as forminhas e polvilhe com chocolate.
4
Leve ao forno a 180º C por 10 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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