Petit gateau

🥕 Ingredientes

• 250 g de chocolate meio amargo ou blend (misturados o ao leite e meio amargo)
• 250 g de manteiga sem ou com sal
• 170 g de açúcar
• 5 ovos
• 100 g de farinha de trigo sem fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate, bata as gemas e o açúcar até ficar bem claro.

2. 2

   Junte a manteiga e misture bem.

3. 3

   Em seguida, misture a farinha de trigo e o chocolate e bata as claras em neve.

4. 4

   Misture com cuidado e coloque as misturas em forminhas.

5. 5

   Leve à geladeira e espere pelo menos 30 minutos.

6. 6

   Coloque para assar de 7 a 14 minutos em formo bem quente.

7. 7

   Assim que as laterais estiverem boas, retire do forno e sirva quente.

❓ Perguntas frequentes

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